Onko elämäkin kevyttä? Voimmeko astua raskain ajatuksin tai isolla kunnianhimolla elämään, jonka kuitenkin pitää lopulta olla kevyttä. "Syö salaattia - se on kevyttä." "Kohtaa äitisi kuolema - otetaan se ihan kevyesti."
Miksi niinkin arkipäiväisestä tuotteesta kuin juustosta pitää tehdä kevyttä? Kevyt elämä ja kevyt ruokavalio on tuonut meidät lähemmäksi sukupuuttoa. Ihmiset ovat sairaampia kuin koskaan. Isolla sormella osoitetaan säteilyä: "Kännykät säteilevät!" Jep, tollaihan niitä ruoansulatuskanavan syöpiä syntyy.
Taannoinen Ylen dokumentti MOT: Rasvainen kupla kyseenalaisti tyydyttyneiden rasvojen vaikutukset ateroskleroosiin. Lääkäri Antti Heikkilä on jo pitämpään ollut tämän teorian puolella. Rasvateorian Suomessa on saanut voimiinsa nykyinen THL:n pääjohtaja Pekka Puska Pohjois-Karjala-projelktillaan. Hän tulkitisi sydäntautikuolemien vähentyneen radikaalisti Pohjois-Karjalassa ja myös muualla Suomessa, vaikkei tutkimusta ollut edes laajemmalti suoritettu. Tästä vaan tulkitsemaan:
Kuva on osoitteesta http://www.anttiheikkila.com/. Suosittelen vierailemaan. Puska siis tulkitsi kuvaajaa täysin epätieteellisesti nojaten siihen, että "ihmisten välillä(eri puolilla Suomea) olisi kiirinyt tieto vähärasvaisen ruokavalion terveysvaikutuksista ja he olisivat jo ennen kyseistä tutkimusta tarttuneet jykevästi toimeen vähärasvaisen ruoan kanssa." Itse melkein valmistuneena biotekniikan insinöörinä voin kuitenkin tulkita kuvaajaa seuraavasti: Ihmiset - etenkin miehet ovat MERKITTÄVÄSTI vähentäneet tupakointia. Sen tiedon voi hakea jokaisesta tietolähteestä, mutta tällaista Puskan keksimää "vähärasvaisuusbuumia" ei YKSIKÄÄN suomalainen ihminen/tiedemies voi löytää.
Meitä on siis huijattu. Epäuskoinen lopettakoot lukemisensa tähän. Haluaisimmeko juuston siis edelleen kevyempänä? Entä elämämme?
Yhteiskunta voi tarjota sinulle raskasta työtaakkaa, pitkää maksuaikaa lainallesi, suurta velvollisuutta kasvattaa lapsesi yksin sekä selviytymään huumeriippuvaisuudestasi. Elämän kuitenkin odotetaan olevan kevyttä kuin juusto - se ei saa juuri maistua miltään, ei sulaa suuhun, eikä varsinkaan olla epäterveellistä. Elämän kuitenkin pitää maistua ja raskaasti, se saa sulaa suuhun kuin paras konvehti, ja sen pitää täyttyä enemmän ravitsemuksellisesti nautinnollisista hetkistä kuin kaloreiden laskemisesta. Näin olemme ennen oleet terveempiä ja näin meistä voi jälleen tulla terveempiä.
Nyt voit päättää: Valitsetko kevyen elämän vai täyden? Syötkö juustosi kevyenä vai aitona?
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti